Zwar bin ich kein ausgebildeter Koch, aber mit Herzblut und langjähriger Kocherfahrung verwöhne ich euch gerne in jeder Lebenslage. Meine ersten Erfahrungen in der Küche machte ich bereits mit 9 Jahren, nachdem ich meine Mutter überreden konnte, mir zu zeigen, wie man mein erstes Lieblingsgericht kocht – Palatschinken 🤤

Das sollte für lange Zeit mein einziges vegetarisches Gericht im Repertoire bleiben, denn in meiner Jugend war ich ein absoluter „Fleischtiger“, bzw. vegetarisch oder gar vegan gab’s da nicht wo ich aufgewachsen bin. 

Im Alter von 23 Jahren wurde ich stark von einer Allergie geplagt, die mich dazu veranlasste, meine Aufmerksamkeit zunehmend auf die gesundheitlichen Aspekte von Ernährung und Lebensmittel zu richten. Mein Studium für Ernährungswissenschaftenermöglichte es mir, mein Wissen über Nahrungsmittel und deren Stoffwechsel im menschlichen Körper umfassend zu vertiefen. Steit über sieben Jahren koche ich regelmäßig für verschiedene Seminare, wobei ich mich vor allem auf vegetarische und vegane Gerichte spezialisiere. 

Lasst euch von meiner Leidenschaft für gesundes und leckeres Essen begeistern und erlebt kulinarische Genüsse, die Körper, Geist und Seele bereichern 💰